とろろキムチ雑炊

ふわふわトロトロ、キムチのシャキシャキが面白い！
鍋のあとのシメにいかかですか？

調理方法
1	ご飯を水で洗っておく
2	長いもをすり下ろす
3	キムチを食べやすい大きさに刻み、「2」と混ぜ合わせる
4	お鍋にご飯を入れ、水3カップを注ぎ火にかける
5	約10分煮込み、「3」と味噌をいれフタをしてさらに5分程度煮る
6	「5」を溶き卵でとじ、仕上げにねぎを散らし、風味付け程度に醤油をたらして出来上がり！

アイデア料理レシピ