梅かつおたくあん

梅の酸味とかつおの風味がマッチしたお漬物
九州の契約農家で栽培された大根を、低温でじっくり熟成させました。紀州産の梅肉と枕崎産のかつお節を使用した、程よい酸味とかつおの風味がマッチした梅かつおたくあんです。食べ切りサイズのたくあんを二個入れボリューム感を出し、現在の売場にない商品に仕上げました。

原材料名
塩押し大根(国産)、漬け原材料【果糖ぶどう糖液糖、食塩、醸造酢、梅果汁、米ぬか、梅酢、発酵調味料、梅肉、かつお節、かつお節エキス、唐辛子】、酒精、酸味料、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンＣ)、甘味料(アセスルファムＫ)、ベニバナ色素、クチナシ色素

栄養成分 (100g当たり)

エネルギー	蛋白質	脂質	炭水化物
55kcal	0.7g	0.2g	13.5g
ナトリウム(Na)	食塩相当量	水分	灰分
1600mg	4.1g	81.6g	4.0g

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