| | 材料(2人分) |
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| 旨えびキムチ:140g | | 鶏むね肉:100g | | レンコン:70g | | 三つ葉:2分の1束 | | 大葉:7枚 | | 焼き海苔:全型1枚(8等分にカット) | | 天ぷら粉:50g | | 水:40cc | | 揚げ油:適量 |
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 | | お好みでマヨネーズや七味をつけて召し上がれ♪ ボリューム満点の揚げ物レシピです! |
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| 調理方法 |
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| 1 | 水に天ぷら粉を入れ、少し固めの生地をつくります | | 2 | レンコン、鶏肉、三つ葉は小さく切っておく | | 3 | 「1」にキムチと、「2」を混ぜ合わせる | | 4 | 大葉の上に「3」をスプーンでのせ、包むように油に入れて揚げる ※揚げる際には、大葉を下に向けて油に入れる | | 5 | 海苔は8等分にカットし、その上に「3」を乗せ、丸く包みつなぎ目を下にして油に入れて揚げる | | 6 | 中まで火が通ったら、油をきりお皿に盛りつけて完成! |
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