レシピ&豆知識

材料(2人分)
キムチ:100g
マグロ(刺身用):50g
アボカド:1/4個
卵黄(うずら卵):1個
大葉:1枚
ごま油:小さじ1
醤油:小さじ1

ひとくちメモ

アボカドの濃厚な味わいがキムチとマグロにピッタリです。

調理方法
1 白菜キムチを細かく刻む
2 マグロとアボカドは1cm角位に切る
3 ,鉢△鮑ぜ合わせ、ゴマ油、醤油を加えさらに混ぜる
4 お皿に大葉、を盛り、卵黄をのせて出来上がり!