| 材料（2人分） |
|---|
| 鶏もも肉：1枚（約350g) |
| 片栗粉、小麦粉：各大さじ2 |
| サラダ油：適量 |
| 青ねぎ小口切り：適量 |
| レタス千切り：適量 |
| 〈鶏肉下味〉 |
| 醤油、しょうが汁：各小さじ2 |
| 顆粒昆布だし：小さじ1/4 |
| 〈キムチマヨソース材料〉 |
| 旨えびキムチみじん切：50g |
| マヨネーズ：大さじ2 |
| 醤油、練乳（または砂糖）：小さじ2 |
調理時間15分
ひとくちメモ
旨えびキムチでマヨネーズと旨味を付けてソースに！
キムチのみじん切はキッチンばさみを使って素早く！
| 調理方法 | ||
|---|---|---|
| 1 | 鶏肉は食べやすい大きさに切ってポリ袋に入れ、下味をもみ込み10分程度おく。 |  |
| 2 | 小麦粉と片栗粉を混ぜ合わせたポリ袋に、�，侶榮�の水気を軽くふき取って入れる。ふって鶏肉にまんべんなくまぶしつける。 | |
| 3 | サラダ油をフライパンに多めとり中温（170度〜180度ぐらい）で�△侶榮�を揚げ焼きにする。 |  |
| 4 | ソース材料を混ぜ合わせ、キムチマヨソースをつくる。レタスをひいた皿に��を盛り付け、キムチマヨソースをたっぷりかけて青ネギを散らす。 |  |
吉野家白菜キムチ商品
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|---|---|---|
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