| 材料（2人分） |
|---|
| 旨えびキムチ：150g |
| 豚小間切れ肉：200g |
| 玉ねぎ： 1/2個 |
| 温かいご飯：400g |
| ごま油：大さじ1 |
| ネギ小口切り：適量 |
| 刻み海苔：適量 |
| 〈合わせダレ調味料〉 |
| 醤油：大さじ1 |
| 酒：大さじ1 |
| みりん：大さじ1 |
| はちみつ（なければ砂糖）：大さじ1/2 |
| ごま油： 小さじ1 |
| 〈トロ〜リたまご材料〉 |
| 卵：2個 |
| 水：100ml |
調理時間15分
ひとくちメモ
旨えびキムチだから作れる！コク旨えびチリソース
| 調理方法 | ||
|---|---|---|
| 1 | トロ〜リたまごを作る。耐熱カップに水50mlを入れ、常温に戻した卵1個を割り入れる。卵の黄身に竹串で2箇所ほど穴を開ける。ラップをかけ電子レンジ600ワットで白身が白くなるまで約40秒加熱する。同様にして2個分作る。 | |
| 2 | 玉ねぎは繊維に直角に7〜8ミリ厚さに切る。豚肉は大きければ食べやすい大きさに切る。 | |
| 3 | ポリ袋に旨えびキムチと合わせダレ材料を入れ、揉んで混ぜ合わせる。別のポリ袋に豚肉を入れ、旨えびキムチと混ぜ合わせたタレから大さじ1を取って、豚肉に揉み込んで下味をつける。 |  |
| 4 | フライパンにごま油を入れ中火強で熱し、�△龍未佑�を炒める。続いて、��の下味を揉み込んだ豚肉を加え、さらに炒める。豚肉の色が変われば、ポリ袋に合わせたタレを旨えびキムチごと入れて強火で煮詰める。 |  |
| 5 | 丼に盛ったご飯の上に刻み海苔を散し、真ん中を少し空けて�い糧称未鬚里察▲侫薀ぅ僖鵑忙弔辰深兔租�量を回しかける。真ん中に水を切った�，陵颪鬚里察⊂�口切りのネギ適量を散らし完成。 |  |
吉野家白菜キムチ商品
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|---|---|---|
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