レシピ&豆知識

材料(2人分)
なす:1本
しめじ:1パック
吉野家白菜キムチ:150g
豚バラ肉:150g
塩こしょう:適量

ひとくちメモ

ボリュームたっぷりなのでご飯のおかずにはもちろん、ビールのおつまみにも最高!味もしっかり付いているのでお弁当にもオススメです。

調理方法
1 豚バラ肉を細切り、なすとしめじは3佗の薄切りにする
2 フライパンに油を熱し、豚肉、なす、しめじの順に炒め塩コショウをする。
火が通ったらキムチを加え、軽く炒める
3 春巻きに炒めた具をのせて包む
4 160℃位の油でカリッと揚げる
5 器に盛りつけたら出来上がり!