キムチ・浅漬なら備後漬物株式会社

しっかりとした設備で衛生管理に取り組んでいます。

作業者は全員マスク・手袋を着用し、工場に入場するまでにエアシャワー・ローラー掛けをし、清潔な状態で入場します。

更衣室	毛取りローラー室	長靴置き場	エプロン置き場
手洗い場	長靴洗浄室	エアシャワー

• 使用しているものは、清潔に保たれるように保管しています。
• 毎月、工場内のふき取り検査を実施し、洗浄殺菌が適正に行われているかをチェックします。
  いつも清潔な工場であることを心がけています。
• 毎月、食品衛生７S委員会を実施して食品衛生の向上を目指しています。