商品へのこだわり

しっかりとした設備で衛生管理に取り組んでいます。

作業者は全員マスク・手袋を着用し、工場に入場するまでにエアシャワー・ローラー掛けをし、清潔な状態で入場します。

更衣室
更衣室
毛取りローラー室
毛取りローラー室
長靴置き場
長靴置き場
エプロン置き場
エプロン置き場
手洗い場
手洗い場
長靴洗浄室
長靴洗浄室
エアシャワー
エアシャワー
 

作業者の衛生管理から
  • 使用しているものは、清潔に保たれるように保管しています。
  • 毎月、工場内のふき取り検査を実施し、洗浄殺菌が適正に行われているかをチェックします。
    いつも清潔な工場であることを心がけています。
  • 毎月、食品衛生7S委員会を実施して食品衛生の向上を目指しています。