商品へのこだわり

備後漬物のキムチは、液の中に千切りで使用している大根も国産の原材料を使用しています。
旬の時期に旬の場所から毎日生産に必要な量だけを入荷し、おいしいキムチの原料にしています。

産地名 収穫時期(月)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
福岡                        
山口
                       
徳島                        
山口県荻市
特長
標高400〜500m、年間平均気温13度と比較的冷涼な気候と黒ぼく土壌の地域で、心のこもった栽培により、新鮮で甘みのある美味しい大根を栽培されています。
生産地・組合情報
山口県  JAあぶらんど荻