
| 材料(4人分) |
|---|
| 旨さやみつきキムチ:300g |
| 豚バラ肉(ひと口大に切る):300g |
| ほうれん草(ひと口大に切る):1/2束 |
| A 厚揚げ(1cm程度に切る):1丁 玉ねぎ(薄切り):1/2個 にんじん(短冊切り):1/3本 |
| B おろしにんにく(チューブ):小さじ2 醤油:大さじ3 みりん:大さじ2 |
| 塩こしょう:適量 |
| ごま油:大さじ1 |
| 作り方 | |
|---|---|
| 1 | 豚バラ肉に塩こしょうして、ごま油で炒め、八分火が通ったらAを加えて炒める。 |
| 2 | 1に火が通ったらキムチとBを加えて炒め合わせる。 |
| 3 | 2にほうれん草を加えて、塩こしょうで味を調える。ご飯に盛り付けたら、完成! |