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ニラキムチとチヂミの素だけで、お手軽に本格チヂミが楽しめます♪ |
| 材料（2人分） |
|---|
| A ニラキムチ：90g チヂミの素：1袋 水：160g 卵：1個 |
| サラダ油：大さじ2（1枚あたり大さじ1） |
| ごま油：大さじ2（1枚あたり大さじ1） |
| 作り方 | |
|---|---|
| 1 | Aを混ぜ合わせ、熱したフライパンにサラダ油をひいて焼く。 |
| 2 | 片面に焼き目がついたらひっくり返し、さらに焼き目がつくまで焼く。 |
| 3 | 仕上げにフライパンのフチからごま油を回し入れ、両面に香りをつけたら、完成！ |
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白菜漬とマヨネーズがよく合い、食感も楽しめるサラダです♪ |
| 材料（4人分） |
|---|
| マカロニ：30g |
| A 刻み白菜漬（水気を切る）：50g きゅうり（薄切り）：1/3本 カニカマ：30g ツナ缶：30g |
| B マヨネーズ：大さじ6 ねりわさび：小さじ1/2 顆粒かつおだし：小さじ1 醤油：小さじ1 |
| C きざみねぎ：適量 いりごま：適量 |
| 作り方 | |
|---|---|
| 1 | マカロニを茹でる。 |
| 2 | 1にAとBを混ぜ合わせ、Cをトッピングして、完成！ |
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白菜漬の適度な酸味にラー油を加え、食欲が増すお汁です♪ |
| 材料（4人分） |
|---|
| A 水：4カップ 酒：大さじ2 |
| B 豚バラ薄切り肉（適当な大きさに切る）：100g にんじん（短冊切り）：30g しめじ：1/2株 |
| C 刻み白菜漬（水気を切る）：50g 顆粒かつおだし：小さじ2 味噌：大さじ3 すりごま：小さじ3 ラー油：少々 ごま油：少々 |
| かいわれ：適量 |
| 作り方 | |
|---|---|
| 1 | Aが沸騰したらBを加えて煮る。 |
| 2 | 火を止めて1にCを加え、かいわれをトッピングしたら、完成！ |
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まろやかでほっこりするスープ♪ ごはん、パンにもよく合います！ |
| 材料（4人分） |
|---|
| A じゃがいも：2個 にんじん：1本 玉ねぎ：1/2個 ソーセージ（半分に切る）：6本 |
| B 水：3カップ 顆粒鶏がらスープの素：小さじ4 |
| C 豆乳：2カップ 味噌：大さじ2 バター：30g |
| D 旨さやみつきキムチ：80g ブロッコリー（下茹でする）：1/4個 |
| 塩こしょう：適量 |
| 作り方 | |
|---|---|
| 1 | AをBで煮て、火が通ったらCを加える。 |
| 2 | 1にDを加え、塩こしょうで味を調えたら、完成！ |
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キムチとマヨネーズが絶妙にマッチ！ キムチの適度な辛みが魚の味わいを引き立てます♪ |
| 材料（4人分） |
|---|
| 白身魚：200g |
| A 小麦粉：適量 塩こしょう：適量 |
| B 和風キムチ：40g マヨネーズ：大さじ3と1/3 砂糖：小さじ2 ヨーグルト：40g |
| C グリーンピース：10g きゅうり（薄切り）：10g にんじん（細切りにし下茹でする）：5g |
| サラダ油：適量 |
| 作り方 | |
|---|---|
| 1 | 白身魚にAで下味をつけ、サラダ油でカラッと揚げる。 |
| 2 | Bを混ぜ合わせてソースを作り、1とCに絡めて、完成！ |
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北海道で人気のラーメンサラダ。 いつもと違う少し変わったサラダを楽しむのはいかが？ |
| 材料（4人分） |
|---|
| 中華そば：2玉 |
| A きゅうり（輪切り）：30g にんじん（細切りにし下茹でする）：20g カットレタス：適量 プチトマト：適量 かいわれ：適量 サラダチキン（ほぐしタイプ）：60g ゆで卵：2個 |
| B 和風キムチ：50g マヨネーズ：大さじ3と1/3 ごま油：小さじ1 |
| いりごま・きざみねぎ：適量 |
| 作り方 | |
|---|---|
| 1 | 中華そばを茹でて流水にとり、水気を切る。 |
| 2 | 1とAを皿に盛り、合わせたＢをかける。 |
| 3 | いりごまときざみねぎをふりかけ、完成！ |
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だしの旨味が染みわたり、ホクッとしたさつまいもが美味しいお汁です♪ |
| 材料（4人分） |
|---|
| A 鶏もも肉（適当な大きさに切る）：100g さつまいも（適当な大きさに切る）：150g にんじん（適当な大きさに切る）：50g 大根（適当な大きさに切る）：70g ささがきごぼう：70g |
| B 水：800cc 酒：大さじ1 みりん：大さじ1 |
| C 和風キムチ：40g 味噌：大さじ2 顆粒かつおだし：大さじ1 |
| サラダ油：大さじ1 |
| きざみねぎ：適量 |
| 作り方 | |
|---|---|
| 1 | Aをサラダ油でさっと炒め、Bを加えて20分ほど煮る。 |
| 2 | 1にCを加えて火を止め、きざみねぎをふりかけたら、完成！ |
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キムチと酢は相性抜群！ 魚介の旨味溢れる酢の物です♪ |
| 材料（4人分） |
|---|
| 旨さやみつきキムチ：80g |
| 冷凍あさり：60g |
| にんじん（細切り）：10g |
| きゅうり（輪切り）：60g |
| 乾燥わかめ（水で戻す）：10g |
| A 顆粒鶏がらスープの素：小さじ1/2 砂糖：大さじ1/2 酢：大さじ1と1/3 ごま油：大さじ1/2 |
| いりごま：適量 |
| 作り方 | |
|---|---|
| 1 | 冷凍あさりとにんじんを下茹でする。 |
| 2 | 1と残りの材料をAで和え、いりごまをふりかけ、完成！ |
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タコときゅうりをキムチで和えるだけ！ごはんにはもちろん、お酒にもぴったりです♪ |
| 材料（4人分） |
|---|
| A 旨さやみつきキムチ：200g タコ（乱切り）：250g きゅうり（乱切り）：2本 顆粒鶏がらスープの素：適量 おろしにんにく：適量 ごま油：大さじ1と2/3 |
| いりごま：適量 |
| 作り方 | |
|---|---|
| 1 |
Aの材料を混ぜ合わせる。 |
| 2 |
1にいりごまをふりかけ、完成！ |
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材料とキムチを和えるだけ！キムチの適度な辛味とトマトの甘味がマッチします♪ |
| 材料（4人分） |
|---|
| A 旨えびキムチ：100g トマト（ザク切り）：2個 カニカマ（ひと口大に切る）：50g |
| B むき枝豆：適量 いりごま：適量 |
| 顆粒鶏がらスープの素・おろしにんにく：お好みで |
| 作り方 | |
|---|---|
| 1 |
Aの材料を混ぜ合わせる。 |
| 2 |
1にBを盛り付け、完成！ |
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パパっと作れるご飯にピッタリなピリ辛ユッケです。もちろんお酒のおつまみにも。 |
| 材料（1人分） |
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| A ごはんがおいしい旨キムチ：40g 納豆：1パック |
| B 味噌：小さじ1/2 コチュジャン：大さじ1/3 ごま油：小さじ1 |
| C 卵黄：1個 きざみねぎ・いりごま：適量 |
| 作り方 | |
|---|---|
| 1 |
AとBをまぜる。 |
| 2 |
1にCをトッピングして完成！ |
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夏野菜でしっかり栄養補給ができる、暑さに負けない栄養満点サラダです。 |
| 材料（4人分） |
|---|
| 豚バラ肉：200g |
| A 旨えびキムチ：80g レタス（ひと口大に切る）：1/2玉 アスパラ（下茹でする）：4本 パプリカ：1/2個 絹ごし豆腐（2cm程度に切る）：1/2丁 プチトマト・きゅうり・むき枝豆など：適量 |
| 小麦粉：適量 |
| サラダ油：適量 |
| 作り方 | |
|---|---|
| 1 |
豚肉に小麦粉をまぶしてカリカリに炒める。 |
| 2 |
Aと1を合わせ、お皿に盛りつけて完成！ |
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キムチのコクと冬野菜の栄養をたっぷり味わえます。 |
| 材料（4人分） |
|---|
| A 水：1,000cc 顆粒だしの素（味噌が出汁入りでない場合使用）：小さじ1と1/2 |
| B 豚バラ肉：160g 大根（短冊切り）：1/5本 にんじん（短冊切り）：1/2本 しめじ：1/4袋 ささがきごぼう：1/2本 |
| C 和風キムチ：90g ごま油：小さじ1 きざみねぎ：適量 |
| 味噌：大さじ2 |
| 作り方 | |
|---|---|
| 1 | AでBを煮る。材料に火が通ったら、アクを取り味噌を加える。 |
| 2 | Cを加えて、完成！ |
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キムチのスパイシーさが食欲をそそる、簡単ポテサラアレンジ！ |
| 材料（4人分） |
|---|
| じゃがいも：400g |
| A ごはんがおいしい旨キムチ：100g 玉ねぎ（みじん切り）：30g きゅうり（薄切り）：30g ゆでたまご：2個 ツナ缶：40g |
| 塩・こしょう：適量 |
| パプリカ・きざみねぎ：適量 |
| 作り方 | |
|---|---|
| 1 |
じゃがいもを茹で、Aと混ぜ合わせる。 |
| 2 |
塩こしょうで味を調え、パプリカときざみねぎをトッピングして、完成！ |
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キムチを乗せるだけで、夏のさっぱりおつまみに早変わり♪ |
| 材料（2人分） |
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| 旨えびキムチ：90g |
| 玉子とうふ：2個 |
| 作り方 | |
|---|---|
| 1 | 玉子とうふにキムチをのせ、完成！ |
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立春を過ぎたら旬のタケノコはいかが？キムチと混ぜるだけでご飯がすすむ最強のおともに！ |
| 材料（4人分） |
|---|
| たけのこ水煮（細切り）：200g |
| A ごはんがおいしい旨キムチ：80g 顆粒鶏がらスープの素：小さじ2 ごま油：大さじ1 砂糖：小さじ2 いりごま・きざみねぎ：適量 |
| 作り方 | |
|---|---|
| 1 | たけのこ水煮（細切り）を下茹でして、水気を切る。 |
| 2 | 1とAを混ぜ合わせて、完成！ |