キムチ・浅漬なら備後漬物株式会社
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白菜漬焼きうどん
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素材の味を楽しめる、あっさりとした味付け♪
材料(2人分)
ゆでうどん:2玉
A
豚バラ肉(適当な大きさに切る):60g
にんじん(短冊切り):30g
しいたけ(薄切り):2枚
ちくわ(薄切り):2本
B
刻み白菜漬
(水気を切る):100g
中華だし(ペースト):大さじ1
酒:大さじ2
こしょう:適量
サラダ油:適量
かいわれ:適量
作り方
1
サラダ油で
A
を炒める。
2
1
に火が通ったら、ゆでうどんと
B
を加えて炒め合わせる。
3
2
を皿に盛り付け、かいわれをトッピングしたら、完成!