キムチ・浅漬なら備後漬物株式会社
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白菜漬入り豚丼
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白菜漬を使用することで、口当たりまろやかな豚丼に♪
材料(2人分)
刻み白菜漬
(水気を切る):60g
ごはん:400g
A
豚バラ薄切り肉(適当な大きさに切る):150g
しめじ:1/2株
B
焼肉のたれ:大さじ4
酒:大さじ2
ごま油:適量
きざみねぎ・いりごま:適量
作り方
1
A
をごま油で炒めて、八分火が通ったら
B
を加え炒め合わせる。
2
1
に刻み白菜漬を加えて火を止める。
3
ごはんに
2
をのせ、刻みねぎ・いりごまをのせたら、完成!